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Formation hygiène et sécurité alimentaire en restauration commerciale 25-05-2021

25 mars 2021

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Formation hygiène et sécurité alimentaire en restauration commerciale

Objectif de la formation :

La formation vise à dispenser aux restaurateurs ou futurs restaurateurs les connaissances minimales obligatoires sur les normes d’hygiène applicables à leur secteur d’activité. A l’issue de la formation « Hygiène et sécurité alimentaire dans la restauration commerciale », une attestation officielle est remise aux stagiaires qui pourront :

– Identifier les grands principes de la réglementation en relation avec la restauration commerciale
– Analyser les risques liés à une insuffisance d’hygiène
– Mettre en œuvre les principes de l’hygiène en restauration

 

La formation est obligatoire et sur inscription uniquement.

Détails

Date:
25 mars 2021

Lieu

CCI siège
Place Mariage
Mamoudzou, 97600 Mayotte

Organisateur

CCI Mayotte

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